jueves, 22 de septiembre de 2016

Tercer #viernes de mes Charla;cocina y degusta en #malasaña

Adobos, marinados y escabeches, este será el monográfico del día 21 de octubre.
 
Haremos una deliciosa ENSALADA de pavo en escabeche, con granadas, que están en su mejor momento.
Los terceros viernes de mes los dedicaremos a la COCINA CASERA MAS SALUDABLE, daremos un paseo por el mercado, cocinaremos y después nos lo comeremos todo.
Dónde: Pequeña Cocinera
           C/ S.Vicente Ferrer, 90
Cuándo: de 17,30 a 20,30 horas
    21 de octubre, 18 de noviembre y 16 de diciembre
Incluye: las recetas, préstamo de materiales y degustación completa.
Precio: 40€. Soci@s: 10€, antigu@s alumn@s: 10€

sábado, 17 de septiembre de 2016

comidas y meriendas divertidas y dulces en #malasaña en #familia

Queremos que los peques aprendan a cocinar y a elegir alimentos saludables, y sobre todo que entren en la cocina a preparar sus meriendas o cenas.  Haremos pastas, natillas de San José, flanes, tartas frías y mucho mas.

DÓNDE:
  Pequeña cocinera
c/ S. Vicente Ferrer, 90
CUÁNDO:  Tercer Sábado de mes
 22/10  de 11 a 12 y de 12,30 a 13,30//de 17 a 18pm
 19/11  de 11 a 12 y de 12,30 a 13,30//de 17 a 18pm
 17/12  de 11 a 12 y de 12,30 a 13,30//de 17 a 18pm

PRECIOS
PRECIO NIÑ@: 12 €
PRECIO ADULT@: 12 €
OFERTA ADULTO+PEQUE MENOR DE 6 AÑOS 20€
OFERTA 2 ADULTOS MAS 1 PEQUE MENOR DE 6 AÑOS 30€ 
EDAD RECOMENDADA
De 4 a 8 años, menores acompañados de un adulto. De 9 años en adelante, pueden asistir solos.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Aforo: 18 personas
No es necesario saber cocinar.
Si se tienen alergias o intolerancias, hay que comunicarlo con antelación.
Prestamos todos los materiales incluidos delantales.
Regalamos la degustación completa de todo lo elaborado, tanto a los peques como a los acompañantes.
Enviamos las recetas por internet.
RESERVAS
Email a pequenacocinera@gmail.com

miércoles, 14 de septiembre de 2016

ya sabes cocinar ¿quieres aprender nuevas recetas? en #malasaña

los macarrones, la ensalada mixta, el filete de pollo...¿aburrido de cocinar y comer lo mismo? ven te enseñamos a cocinar otros platos

 CURSO DE COCINA ESPAÑOLA NIVEL I y II

curso de iniciación a la COCINA ESPAÑOLA nivel 0 y I

¿te gustaría comer como cuando vivías con tus padres?¿recuerdas la cocina de tu abuela?
si cuando vas a un pueblo piensas en lo bien que comías antes...este es tu sitio: compramos a productores, preparamos la comida en clase y después nos la comemos ¿te animas?


Dónde: PEQUEÑA COCINERA
           c/ S.Vicente Ferrer,90
           28015 Madrid
Cuándo: los miércoles de 7 a 9pm  de octubre a diciembre
Incluye: degustación completa con pan y vino español, préstamo de materiales  y las recetas.
Precio: 40€ cada clase, pero si vienes a un curso completo de 10 clases tendrás una OFERTA muy especial.
 
 

CALENDARIO CURSOS DE INIC. a la COCINA INTERNACIONAL

Como cada curso empezamos en OCTUBRE, ahora queremos presentaros el nuevo CURSO de INICIACIÓN a la COCINA INTERNACIONAL.

 En ocasiones nos apetece salir de la rutina de las comidas tradicionales y de la comodidad de esos platos que siempre salen bien. A veces queremos rememorar un viaje y su gastronomía, y otras veces no nos atrevemos a intentar un plato diferente.

 Este es tu sitio: sin miedo a los fogones, te enseñaremos desde 0, charlaremos sobre la alimentación, los usos y costumbres de otros paises y sobre dónde encontrar los diferentes ingredientes.
 


Dónde: PEQUEÑA COCINERA
           c/S.Vicente Ferrer,90
           28015 Madrid
Cuándo: lunes de 19,30 a 21,30
Incluye: Préstamo de materiales,              degustación completa con 1 bebida y regalo de las recetas.
Cuánto: si vienes sólo a una clase 45€, si quieres venir a mas, pregúntanos, tenemos OFERTAS increíbles.

martes, 6 de septiembre de 2016

CALENDARIO DEL CURSO DE INICIACIÓN A LA COCINA INTERNACIONAL

Ya estamos organizando el calendario de los cursos de otoño-invierno.
Como avance os podemos decir que los LUNES de 19,30 a 21,30 tendremos el curso de Iniciación a la cocina INTERNACIONAL.
Platos de Asia, África o Europa, todos los iremos preparando a lo largo de 12 clases, comenzamos el día 3 de octubre y como todos los años puedes incorporarte a una clase o al curso completo.
 

viernes, 24 de junio de 2016

Arroces y paellas


Todos los secretos del arroz seco, caldoso, meloso. ¿Conoces las diferentes variedades? Seniá bomba, basmati, largo...
Hablaremos también de los ingredientes de nuestras paellas y arroces: ¿sabías que la Paella mixta se inventó en los años 60 para satisfacer a los turistas?
Haremos el curso en 2 días:
Martes 28:
-Ensalada de salazones
-Paella valenciana con D.O.
Miércoles 29:
-Tomacat
-Arroz caldoso de ajetes, sepia y tellinas.
Cuándo: 28 y 29 de junio de 7 a 9,30pm
Dónde: Pequeña cocinera
       c/San Vicente Ferrer,90
Incluye: Todos los materiales, te enviamos las recetas y la degustación completa de todo lo cocinado, acompañado de pan, alioli y vino español.