viernes, 24 de junio de 2016

Arroces y paellas


Todos los secretos del arroz seco, caldoso, meloso. ¿Conoces las diferentes variedades? Seniá bomba, basmati, largo...
Hablaremos también de los ingredientes de nuestras paellas y arroces: ¿sabías que la Paella mixta se inventó en los años 60 para satisfacer a los turistas?
Haremos el curso en 2 días:
Martes 28:
-Ensalada de salazones
-Paella valenciana con D.O.
Miércoles 29:
-Tomacat
-Arroz caldoso de ajetes, sepia y tellinas.
Cuándo: 28 y 29 de junio de 7 a 9,30pm
Dónde: Pequeña cocinera
       c/San Vicente Ferrer,90
Incluye: Todos los materiales, te enviamos las recetas y la degustación completa de todo lo cocinado, acompañado de pan, alioli y vino español.

domingo, 8 de mayo de 2016

Aprendiendo con los maestros

La semana pasada nos invitaron a la presentación del libro Te cuento en la cocina, una magnífica colaboración entre Disney y Ferran Adriá.
Una de nuestras socias se personó en Carrefour y allí, además de asistir a  los comentarios y preguntas al gran chef, la regalaron un ejemplar para nuestra Asociación.
Hoy trabajando con él preparamos nuestros próximos talleres y descubrimos que la hija de nuestros amigos, Marina Morato Martínez también ha trabajado en él, ya que es nutricionista.
Qué grandes uniones

viernes, 29 de abril de 2016

Reunión socixs

Como cada año cerramos el curso a finales de mayo reuniéndonos alrededor de la mesa de cocina.
Este año haremos 2 encuentros para dar a conocer nuestra escuela a vuestros amigxs, como siempre podéis venir acompañados de tantos como queráis, solo tenéis que confirmar las plazas.
CUOTA ANUAL DE SOCIO=5€
Ventajas de ser socio: reducción de hasta el 50% en determinados talleres y  en todas las catas.
Cuándo: jueves 19 y viernes 20/5 a partir de las 9pm
Dónde: Pequeña Cocinera
           c/ San Vicente Ferrer 90
              28015 Madrid
Incluye: CATA DE CHOCOLATES DEL MUNDO, MIGUELITOS Y BROWNIE.
Precio: 10€ o 5€ si eres o te haces socio

viernes, 15 de abril de 2016

#OFERTA peque menor de 6 años+2papis 35€ FAMILIA COCINERA en #malasaña

Todos reunidos en la cocina: los peques, los papis, familia y vecinos. Queremos reuniros para cocinar, para unir fuertemente los lazos familiares en torno a los platos que vamos a realizar y después, a degustar todos juntos. Haremos platos divertidos y multicolores




Hablaremos de la alimentación saludable y aprenderéis a montar vuestra propia fiesta de cumpleaños.  Todos comemos y todos cocinamos.

DÓNDE
Pequeña Cocinera
c/ S.Vicente Ferrer, 90 28015 Madrid
CUÁNDO
17 de abril de 12 a 14 horas
PRECIOS
PRECIO NIÑO: 10 € (a partir de 6 años)
PRECIO ADULTO: 20 € (+peque menor de 6 años 25€)
EDAD RECOMENDADA
Desde 4 años 
Los peques vendrán acompañados, ya que es una actividad familiar, pero pueden venir con cualquier adulto responsable.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Aforo: 18 personas
No es necesario saber cocinar.
Prestamos todos los materiales, incluidos delantales.
Regalamos la comida completa realizada en clase, acompañada de bebida.
Enviamos las recetas por internet.
RESERVAS pequenacocinera@gmail.com

domingo, 10 de abril de 2016

Trae a los peques a cocinar a #malasaña

¡Todos a cocinar! con las manos en la masa, aprendiendo y disfrutando con los 5 sentidos, charlando, bromeando y riendo en familia.
 
DÓNDE
Pequeña Cocinera
c/ S.Vicente Ferrer, 90 28015 Madrid
CUÁNDO 
17 de abril de 12 a 14 horas
PRECIOS
PRECIO NIÑO: 10 € (a partir de 6 años)
PRECIO ADULTO: 20 € (+peque menor de 6 años 25€)
EDAD RECOMENDADA
Desde 4 años.
Los peques vendrán acompañados, ya que es una actividad familiar, pero pueden venir con cualquier adulto responsable.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Aforo: 18 personas
No es necesario saber cocinar.
Prestamos todos los materiales, incluidos delantales.
Regalamos la degustación completa realizada en clase.
Enviamos las recetas por internet.
RESERVAS pequenacocinera@gmail.com

domingo, 3 de abril de 2016

Croquetas

Hechas a mano, hechas en casa.
Eliges los mejores ingredientes y te entretienes en hacerlas, pasarlas por harina huevo y pan rallado y luego decides congelarlas ¿por qué lo haces?¿ crees que no se estropea nada?¿sabes que la leché y el huevo no se deben congelar?

miércoles, 30 de marzo de 2016

COCINA EN FAMILIA en #malasaña

Con los peques, con los papis y mamis, con el delantal y

 
las manos en la masa

     todos reunidos en torno a la mesa de la cocina, haremos coches , pastas, ensaladas monstruosas y hojaldres rellenos
DÓNDE
Pequeña Cocinera
c/ S.Vicente Ferrer, 90 28015 Madrid
CUÁNDO 
17 de abril de 12 a 14 horas
PRECIOS
PRECIO NIÑO: 10 € (a partir de 6 años)
PRECIO ADULTO: 20 € (+peque menor de 6 años 25€)
EDAD RECOMENDADA
Desde 4 años.
Los peques vendrán acompañados, ya que es una actividad familiar, pero pueden venir con cualquier adulto responsable.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Aforo: 18 personas
No es necesario saber cocinar.
Prestamos todos los materiales, incluidos delantales.
Regalamos la degustación completa realizada en clase.
Enviamos las recetas por internet.
RESERVAS pequenacocinera@gmail.com