domingo, 13 de enero de 2013

¡QUIERO APRENDER A COCINAR!



¿caldo o consomé?
   Si este es tu propósito para este año que acaba de empezar...tenemos la solución.
   Si no sabes nada nada, no hay problema empezaremos desde lo mas básico.
PAELLA VALENCIANA
  Si no conoces los secretos de la cocina española, te los enseñaremos y ades practicarás español.
  Si ya sabes cocinar varios platos,
 si te gusta meterte en los fogones, ¡ven! te enseñaremos otros platos para enriquecer tu recetario.
platos elaborados para nivel medio-alto
  Si antes de empezar un curso COMPLETO o un monográfico quieres conocernos, ven a una de nuestras CATAS.
CATAS DE PRODUCTOS GENUINAMENTE ESPAÑOLES
  Si quieres regalar un curso o celebrar una reunión de amig@s, o un cumpleaños:
CUMPLE INFANTIL O ...NO
 escríbenos a  pequenacocinera@gmail.com

miércoles, 9 de enero de 2013

aperitivos y tapas "PARA UN CUMPLE"o no.

Desde nivel 0
     para que no te compliques en la cocina cuando están tus amigos charlando.
     Para que tengas todo controlado y preparado previamente y puedas disfrutar de la alegría de la reunión. 
    Haremos tapas variadas y una empanada de berberechos/mejillones. En 2 horas tendrás todo listo, para degustar. Envía un mensaje para reservar.
   
  
   Te enseñamos "con las manos en la masa", te regalamos las recetas, la degustación con vino y te lo pasarás genial.
Lunes  28 de enero, de 20 a 22,30h
 

lunes, 7 de enero de 2013

ENERO: APRENDE A COCINAR Y AHÓRRATE LOS MENÚS

Los martes, miércoles y jueves de 14 a 15,30h
    te ENSEÑAMOS A COCINAR
                       LO QUE MAS TE GUSTA 
     "paso a paso" y te invitamos a comerte lo que has 
hecho con un vino y pan. Te regalamos las recetas.
           Macarrones,
 empanadas,
 cocido madrileño,
 pollo al Chilindrón,  
gallina en pepitoria,
 patatas riojanas,
 pulpo a la gallega, 
huevos a la flamenca,  
pisto manchego, y ... cualquier plato tradicional que nos solicites: ESCRÍBENOS pequenacocinera@gmail.com

ENERO: No te comas un menú ¡Aprende a cocinarlo!

Empezamos el año con cursos exprés a mediodía.

LUNES: iniciación= desde 0
   14       "LENTEJAS A LA JARDINERA"
                             +
                        natillas 
  21        " CALDERETA DE CORDERO"
                             +
                ensalada de canónigos con queso
  28        "PAELLA VALENCIANA"
                             +
              tarta de queso con mermelada 
  los lunes comenzamos a las 14,30. En 90 min.te enseñamos "paso a paso" y te invitamos a comerte lo que has hecho, acompañado de un vino español y pan. Te regalamos las recetas.