martes, 24 de marzo de 2015

CURSO exprés de fotografía gastronómica

 COMPLETO
  A muchos nos gusta hacer fotos de nuestras preparaciones o degustaciones gastronómicas, pero no sabemos trucos para que salgan limpias, bonitas, elegantes o artísticas. 
  De la mano de Miguel G.Saavedra, profesional de la fotografía publicitaria www.estudiosaavedra.com y Marián Láinez, estilista de alimentación te iniciaremos en esta aventura que podrás llevar a cabo con tu móvil, cámara o tablet.

 Elaboraremos sencillos platos que podrás fotografiar tu mismo, siguiendo las indicaciones de Miguel.
 
       Nuevos cursos en MARZO 2015
Cuándo: 24/03/2015 
Horario: de 16 a 17 horas
Duración:1 hora
Dónde: Pequeña Cocinera
 C/S.Vicente Ferrer,90
 28015 Madrid
Metro Noviciado o Plaza España

lunes, 23 de marzo de 2015

De Las Hurdes a Segovia

Empezamos con una Ensalada Hurdana, seguimos con Judiones de La Granja de San Ildefonso.
 Con cítricos o con matanza, en nuestra geografía se preparan platos poco cocinados en nuestros hogares y queremos que el mejor restaurante esté en tu casa.
Cuándo: 31 de marzo de 6 a 8pm
Dónde: Pequeña Cocinera
          c/San Vicente Ferrer, 90
Requisitos: ninguno, nosotros te enseñamos.
Incluye: recetas, materiales, y degustación completa con bebida.
Oferta marzo: 25 € persona ÚLTIMO DÍA 
 

#Grecia en #malasaña

Mañana 24/3 a las 6 nos vamos a Grecia sin salir de Malasaña. 
    Recordando nuestros paseos por La Acrópolis, el Peloponeso y sus islas, momentos inolvidables a través de sus aromas: pepinos y yogures se unen en una ensalada refrescante y saludable.
 El cordero y la berenjena, junto a patatas y besamel componen un plato que se ha convertido en emblema del país. Un plato que contiene todos los nutrientes ya que en él confluyen carnes, verduras, tubérculos y lácteos. 
  Aunque parece difícil en nuestras clases aprenderás paso a paso sin que te resulte nada complicado.
Cuándo: 24/3 de 6 a 8 pm

Dónde: Pequeña cocinera
          c/S.Vicente Ferrer, 90
Requisitos: ninguno. Te enseñamos desde 0
Te regalamos las recetas y la degustación completa acompañada de vino.
Oferta mes de marzo: 25€

martes, 17 de marzo de 2015

#grecia en #malasaña

Martes 24/3 de 6 a 8 pm
              ESPECIAL GRECIA



  "tzatziki" y "musaka"
si has visitado Grecia, sin duda habrás probado la deliciosa ensalada y la estrella de los platos al horno, la musaka.
Nosotros te enseñamos cómo hacerlos y además te invitamos a la degustación de todo lo que hagamos y te regalamos las recetas para que puedas hacerlos cuando quieras.
Recuerda nuestra OFERTA DE MARZO
25€/PERSONA, igual que si fueras soci@, solo este mes 


lunes, 16 de marzo de 2015

¿cómo se elabora el queso? en #malasaña

DOMINGO 22/3 de 7 a 8,30pm
CATA DE QUESO MANCHEGOS
RESERVA enviando un mensaje pequenacocinera@gmail.com
PRECIO: 17€

CALENDARIO MARZO OFERTA DEL MES

OFERTA del mes de MARZO, una clase igual que si haces un curso completo 25€/persona
 Incluye degustación completa de todo lo cocinado, las recetas y te prestamos todos los materiales.
Martes 3/3 de 6 a 8 pm

      LLANDETA 
            +  
TURRÓN de NUECES 

 Martes 10/3 de 6 a 8 pm

      BIENMESABE
           +
      CEVICHE
           +
MIGUELITOS DE LA RODA

DOMINGO 22/3 de 7 a 8,30pm
CATA DE QUESO MANCHEGOS
RESERVA enviando un mensaje pequenacocinera@gmail.com
PRECIO: 17€

 
Martes 17/3 de 6 a 8 pm
 CARNES BLANCAS/CARNES ROJAS
                  y
AVES, CONEJOS, CANGURO
Adobos, marinados y escabeches
  Además APFELSTRUDEL

 


Martes 24/3 de 6 a 8 pm
   ESPECIAL GRECIA
 tzatziki y musaka



Martes 31/3 de 6 a 8 pm

ENSALADA HURDANA
          +
JUDIONES DE LA GRANJA
          +
BOMBONES DE REMOLACHA



viernes, 13 de marzo de 2015

el martes 17 de Marzo en #malasaña

Martes 17/3 de 6 a 8 pm
 CARNES BLANCAS/CARNES ROJAS
                  y
AVES, CONEJOS, CANGURO
Adobos, marinados y escabeches
  Además APFELSTRUDEL
 
Cuándo: martes 17 de marzo de 6 a 8pm
Dónde: pequeña cocinera
c/S.Vicente Ferrer,90 28015 Madrid
Cuánto: OFERTA MARZO 25€

Reserva enviando un mensaje pequenacocinera@gmail.com