miércoles, 8 de noviembre de 2017

Volvemos en enero con las clases vespertinas.
       Ven y aprende a cocinar, después te cenas todo con pan, vino y una buena compañía.
CURSO DE COCINA SALUDABLE  
           empieza el 10 de enero
Cuándo: los miércoles de 7 a 9pm
Incluye: todos los materiales, degustación completa con pan y vino. Las recetas por email.
Dónde: c/S.Vicente Ferrer,90. 28015 Madrid
Cuánto: CONSULTA EL PRECIO ESPECIAL PARA GRUPOS
            *Precios especiales jóvenes
            *Precios especiales para jubilados y parados
Reservas: pequenacocinera@gmail.com

CALENDARIO DE CURSOS a MEDIODÍA 2018 #malasaña

Volvemos en enero con las clases matutinas.
       Ven y aprende a cocinar, después te comes todo con pan, vino y una buena compañía.
CURSO DE COCINA SALUDABLE  
           empieza el 10 de enero
Cuándo: los miércoles de 12 a 14
Incluye: todos los materiales, degustación completa con pan y vino. Las recetas por email.
Dónde: c/S.Vicente Ferrer,90. 28015 Madrid
Cuánto: CONSULTA EL PRECIO ESPECIAL PARA GRUPOS
            *Precios especiales jóvenes
            *Precios especiales para jubilados y parados

            

NUESTROS CURSOS Y TALLERES



ÍNDICE DE CURSOS DE COCINA

CURSO DE 12 CLASES DE COCINA SALUDABLE:

TEMÁTICA: 1.- la salud a través de la alimentación: elección de los productos y combinación de los alimentos en cada ingesta.

2.- la compra: dónde comprar y los productos de temporada.

3.- La comida como hábito saludable

- Técnicas culinarias y utensilios básicos indispensables

- Realización de 1 MENÚ COMPLETO:

      • Entrantes: ensaladas/cremas/ sopas
      • Plato principal
      • postre

Todo ello acompañado de pan y 2 bebidas por persona.

Siendo la temática la COCINA SALUDABLE, hablaremos de los alimentos que mas nos convienen y aprenderemos para introducirlos en el menú diario.
 













MENÚ Nº1

GUACAMOLE CON NACHOS
+

POLLO RELLENO DE OREJONES Y PIÑONES

+

PASTEL DE CANELA Y MANZANAS


MENÚ Nº 2

ENSALADA TIBIA DE BROCOLI

+

PIMIENTOS AL HORNO DEL MONTE Y EL HUERTO

+

TRUFAS MACROBIÓTICAS



MENÚ Nº 3



ACEITUNAS RELLENAS CON ALMENDRAS Y NARANJA

+

AGUACATE TRICOLOR

+

BROWNIE

Estos son algunos ejemplos de nuestro curso de 12 clases de COCINA SALUDABLE, además podemos realizar cursos específicos de pastas, arroces, legumbres, o regionales: fabada, cocido madrileño, paella o fideuá, marmitako o sorropotún, brandada o atascaburras...
1 Clase práctica impartida de lunes a jueves
1 clase práctica impartida en fin de semana
HORARIO: mediodía o vespertina
Cada taller con una duración aproximada de 2,30 horas.
Cada grupo constará de 10 alumnos mínimo y 14 máximo
PRECIO: de lunes a jueves
PRECIO: fin de semana
GRUPO mínimo: 10 alumnos



 

Nuestros cursos de COCINA INTERNACIONAL:



JAPONESA: Ensalada de algas+ makisushi 2 rellenos+ pastel de queso japonés

FRANCESA: Sopa de cebolla+Quiche lorraine y alsacienne+tarta TATIN

ITALIANA:pasta artesana+S.putanesca+pesto genovese+ Panna Cotta

RUMANA: mamaliga+sarmaluche+cozonac

GRIEGA: tzatziki+mousaka+baklava

ALEMANA:Ensalada arenques+codillo cocido+apfelstrudel

.

En nuestra escuela-cocina disponemos de todo lo necesario para realizar las clases, incluidos delantales.
REQUISITOS: No es necesario saber cocinar, solo ser mayor de edad.
INCLUYE: Todos los materiales, degustación de todo lo elaborado acompañado de 2 bebidas y pan. las recetas por email
DÓNDE: A.C.G. Pequeña Cocinera. C/ S. Vicente Ferrer,90