¿Cuántos minutos tiene que cocer la pasta para quedar "Al dente"?
¿Cómo se cuece el arroz blanco?
¿Echo la sal en el agua antes o después de que hierva?
¿Por qué se ponen las legumbres en remojo?
¿Pimienta blanca, negra, verde o roja?
¿Cómo se asan las patatas?
¿Qué significa saltear?
¿rebozar?
¿empanar?
A todas estas preguntas daremos respuestas en nuestros cursos. Si quieres pagarte la habitación, plantea a tus compañer@s de piso que cocinarás para ell@s. Es más fácil de lo que piensas: apúntate en alguno de los talleres, en poco tiempo serás un maestr@ entre los fogones.
Haz tu reserva en:
pequenacocinera@gmail.com
jueves, 7 de febrero de 2013
miércoles, 6 de febrero de 2013
"quiche alsacienne" y también a la ESPAÑOLA
¿Te gustaría aprender las diferencias entre los distintos tipos de QUICHE?
Con cebolla, con bacon, con verduras, con jamón, Mediterránea, con espinacas...
Desde 1600 se conoce el Quiche Lorraine,
después se han ido recopilando recetas típicas de cada zona gala.
Por la facilidad en su realización, por la suavidad de su textura, por su comodidad de conservación y transporte, y, porque admite casi todos los ingredientes, el quiche se ha extendido por todo el Mediterráneo, dándonos la oportunidad de hacerlo con ingredientes locales.
¿te animas? manda un mensaje a pequenacocinera@gmail.com
y reserva tu plaza
Con cebolla, con bacon, con verduras, con jamón, Mediterránea, con espinacas...
Desde 1600 se conoce el Quiche Lorraine,
después se han ido recopilando recetas típicas de cada zona gala.
Por la facilidad en su realización, por la suavidad de su textura, por su comodidad de conservación y transporte, y, porque admite casi todos los ingredientes, el quiche se ha extendido por todo el Mediterráneo, dándonos la oportunidad de hacerlo con ingredientes locales.
¿te animas? manda un mensaje a pequenacocinera@gmail.com
y reserva tu plaza
martes, 5 de febrero de 2013
COOKING LESSON
pollo CHILINDRÓN |
COOKING LESSON
¿Visitando Madrid?
¿Qué plato te ha gustado mas?
¿Quieres practicar español cocinando?
¿Qué plato te ha gustado mas?
¿Quieres practicar español cocinando?
En una sola clase aprenderás los secretos de la paella. Hablaremos en español para que practiques.
Te contaremos los secretos de cada clase de arroz.
Además te regalaremos las recetas para que lo prepares en tu casa e invites a tus amig@s a un menú español.
Al finalizar la clase degustaremos los platos elaborados, acompañados de un vino español.
Escríbenos y dínos qué plato quieres aprender
Te contaremos los secretos de cada clase de arroz.
Además te regalaremos las recetas para que lo prepares en tu casa e invites a tus amig@s a un menú español.
Al finalizar la clase degustaremos los platos elaborados, acompañados de un vino español.
Escríbenos y dínos qué plato quieres aprender
Local climatizado.
Para reservar
pequenacocinera@gmail.comOFERTA GRUPOS: 8 personas+ 1 gratis
viernes, 1 de febrero de 2013
TAPAS y CATAS la gran solución en tus reuniones
Minitaller de CATA Y TAPA, aprende y sorprenderás a tus amig@s.
Manda un mensaje para reservar tu plaza.
TAPAS CREATIVAS: te damos los ingredientes, las diferentes bases y tu compones tu tapa o pincho: ¡desarrolla tu imaginación!
grupo mínimo 10 personas.
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