viernes, 30 de diciembre de 2016

CALENDARIO PRIMER SEMESTRE 2017

Queridxs todxs
desde los fogones de nuestra escuela, os deseamos un año lleno de felicidad, alegría y mucha salud para todos.
 el nuevo curso empezará a partir del 10 de enero, dentro de unos días pondré el calendario.
  Tenemos a vuestra disposición el BONO-REGALO, personalizado, que podéis solicitarnos para cualquiera de nuestros monográficos.
  Ya tenemos fecha para el curso de CALLOS a la MADRILEÑA el 23 de enero

miércoles, 21 de diciembre de 2016

Regala un curso de Cocina

Si quieres REGALAR un curso de cocina personalizado, solo tienes que ponerte en contacto con nosotros.
Pueden ser los cursos de nuestro calendario o puedes solicitar uno especial.
Regala diversión, regala gastronomía.
Dentro de unos días publicaremos los cursos del año 2017, pero ya tenemos uno:
Curso especial CALLOS A LA MADRILEÑA.
Lunes 23/1/2017 de 17,30 a 20,30
Incluye: materiales, recetas y una ración de 400gr de CALLOS
DÓNDE: A.C.G.Pequeña Cocinera, c/S.Vicente Ferrer,90. 28015  Madrid
Precio: 40€/persona, soci@s 30€

martes, 29 de noviembre de 2016

Ceviche y mas

El lunes 5 de diciembre a las 19,30 #Ceviche + #Guacamole
Aprende en un rato a cocinar con lima y limón. #Perú vs #Ecuador vs #Venezuela. Ven a pasar la tarde en Pequeña Cocinera y después cómete todo.
Solo 12 plazas.
DÓNDE: PEQUEÑA COCINERA
c/ San Vicente Ferrer,90
INCLUYE: Todos los materiales, las recetas por correo y la degustación de todo lo preparado.
Horario: 5 de diciembre.19,30a21pm

viernes, 18 de noviembre de 2016

Aldi nos ha sorprendido

Aldi nos ha sorprendido muy gratamente. A veces sorprende ver a los nuevos empleados de un supermercado tan contentos con su trabajo recién estrenado.
Nos han recibido con todas las atenciones y nos han obsequiado con una cata de sus productos más emblemáticos. Todo con una sonrisa y comentarios de gran satisfacción con la empresa.
Si es todo verdad, bienvenidos al barrio, os recibimos con los brazos abiertos.

miércoles, 16 de noviembre de 2016

Intensivo COCINA ESPAÑOLA

Completamente #GRATIS si eres mayor de 55 ven a #cocinar y #comer 22,23,24 y 25/11 de 11 a 14 #CocinarESdivertido visitaremos mercados, supermercados, colmados y herbolarios cocinaremos con productos frescos y nos lo comeremos todo con pan y vino español #CocinaSaludable .
Gracias a CEOMA el curso es totalmente gratuito

domingo, 13 de noviembre de 2016

en #malasaña ven de visita a los mercados

Ya estamos en pleno curso, y ahora lanzamos nuestros TERCEROS VIERNES: charla, camina y vista a los mercados, cocina y cena con nosotr@s.
 Entre tod@s elaboraremos un escabeche casero,casero. Con él montaremos una ensalada acompañada de granadas y escarola.¿te lo vas a perder?
 Cuándo: 21 de octubre de 17,30 a 20,30
              18 de noviembre de 17,30 a 20,30
              16 de diciembre de 17,30 a 20,30

Incluye: Visita al mercado, elaboración y degustación de todos los platos, las recetas por correo y el préstamo de todos los materiales.
Cuánto: 10€ soci@s y antigu@s alumnos
            

en #malasaña ven de visita a los mercados

Ya estamos en pleno curso, y ahora lanzamos nuestros TERCEROS VIERNES: charla, camina y vista a los mercados, cocina y cena con nosotr@s.
 Entre tod@s elaboraremos un escabeche casero,casero. Con él montaremos una ensalada acompañada de granadas y escarola.¿te lo vas a perder?
 Cuándo: 21 de octubre de 17,30 a 20,30
              18 de noviembre de 17,30 a 20,30
              16 de diciembre de 17,30 a 20,30

Incluye: Visita al mercado, elaboración y degustación de todos los platos, las recetas por correo y el préstamo de todos los materiales.
Cuánto: 10€ soci@s y antigu@s alumnos
            

jueves, 10 de noviembre de 2016

Tercer #viernes 18/11 Charla,cocina y degusta en #malasaña


Este viernes 18/11 haremos los famosos GAZPACHOS MANCHEGOS ¿sabes qué son?
 Estamos en pleno curso explicando el recetario tradicional español y cómo elaborarlo de forma que tod@s podamos realizar estos platos en casa aunque no seamos profesionales, y seguimos con nuestros TERCEROS VIERNES: charla, camina y visita  los mercados, cocina y cena con nosotr@s.
 Entre tod@s elaboraremos un guiso manchego casero,casero.
Los terceros viernes de mes los dedicaremos a la COCINA CASERA MAS SALUDABLE, daremos un paseo por el mercado, cocinaremos y después nos lo comeremos todo.
Dónde: Pequeña Cocinera
           C/ S.Vicente Ferrer, 90
Cuándo: de 17,30 a 20,30 horas
    21 de octubre, 18 de noviembre y 16 de diciembre
Incluye: las recetas, préstamo de materiales y degustación completa.
Precio:  Soci@s: 10€, antigu@s alumn@s: 10€
Pregunta por nuestras ofertas

martes, 18 de octubre de 2016

DosXuno, el viernes 21/10

Ya estamos en pleno curso, y ahora lanzamos nuestros TERCEROS VIERNES: charla, camina y vista a los mercados, cocina y cena con nosotr@s.
 Entre tod@s elaboraremos un escabeche casero,casero. Con él montaremos una ensalada acompañada de granadas y escarola.¿te lo vas a perder?


sábado, 17 de septiembre de 2016

comidas y meriendas divertidas y dulces en #malasaña en #familia

Queremos que los peques aprendan a cocinar y a elegir alimentos saludables, y sobre todo que entren en la cocina a preparar sus meriendas o cenas.  Haremos pastas, natillas de San José, flanes, tartas frías y mucho mas.

DÓNDE:
  Pequeña cocinera
c/ S. Vicente Ferrer, 90
CUÁNDO:  Tercer Sábado de mes
 22/10  de 11 a 12 y de 12,30 a 13,30//de 17 a 18pm
 19/11  de 11 a 12 y de 12,30 a 13,30//de 17 a 18pm
 17/12  de 11 a 12 y de 12,30 a 13,30//de 17 a 18pm

PRECIOS
PRECIO NIÑ@: 12 €
PRECIO ADULT@: 12 €
OFERTA ADULTO+PEQUE MENOR DE 6 AÑOS 20€
OFERTA 2 ADULTOS MAS 1 PEQUE MENOR DE 6 AÑOS 30€ 
EDAD RECOMENDADA
De 4 a 8 años, menores acompañados de un adulto. De 9 años en adelante, pueden asistir solos.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Aforo: 18 personas
No es necesario saber cocinar.
Si se tienen alergias o intolerancias, hay que comunicarlo con antelación.
Prestamos todos los materiales incluidos delantales.
Regalamos la degustación completa de todo lo elaborado, tanto a los peques como a los acompañantes.
Enviamos las recetas por internet.
RESERVAS
Email a pequenacocinera@gmail.com

miércoles, 14 de septiembre de 2016

ya sabes cocinar ¿quieres aprender nuevas recetas? en #malasaña

los macarrones, la ensalada mixta, el filete de pollo...¿aburrido de cocinar y comer lo mismo? ven te enseñamos a cocinar otros platos

 CURSO DE COCINA ESPAÑOLA NIVEL I y II

curso de iniciación a la COCINA ESPAÑOLA nivel 0 y I

¿te gustaría comer como cuando vivías con tus padres?¿recuerdas la cocina de tu abuela?
si cuando vas a un pueblo piensas en lo bien que comías antes...este es tu sitio: compramos a productores, preparamos la comida en clase y después nos la comemos ¿te animas?


Dónde: PEQUEÑA COCINERA
           c/ S.Vicente Ferrer,90
           28015 Madrid
Cuándo: los miércoles de 7 a 9pm  de octubre a diciembre
Incluye: degustación completa con pan y vino español, préstamo de materiales  y las recetas.
Precio: 40€ cada clase, pero si vienes a un curso completo de 10 clases tendrás una OFERTA muy especial.
 
 

CALENDARIO CURSOS DE INIC. a la COCINA INTERNACIONAL

Como cada curso empezamos en OCTUBRE, ahora queremos presentaros el nuevo CURSO de INICIACIÓN a la COCINA INTERNACIONAL.

 En ocasiones nos apetece salir de la rutina de las comidas tradicionales y de la comodidad de esos platos que siempre salen bien. A veces queremos rememorar un viaje y su gastronomía, y otras veces no nos atrevemos a intentar un plato diferente.

 Este es tu sitio: sin miedo a los fogones, te enseñaremos desde 0, charlaremos sobre la alimentación, los usos y costumbres de otros paises y sobre dónde encontrar los diferentes ingredientes.
 


Dónde: PEQUEÑA COCINERA
           c/S.Vicente Ferrer,90
           28015 Madrid
Cuándo: lunes de 19,30 a 21,30
Incluye: Préstamo de materiales,              degustación completa con 1 bebida y regalo de las recetas.
Cuánto: si vienes sólo a una clase 45€, si quieres venir a mas, pregúntanos, tenemos OFERTAS increíbles.

martes, 6 de septiembre de 2016

CALENDARIO DEL CURSO DE INICIACIÓN A LA COCINA INTERNACIONAL

Ya estamos organizando el calendario de los cursos de otoño-invierno.
Como avance os podemos decir que los LUNES de 19,30 a 21,30 tendremos el curso de Iniciación a la cocina INTERNACIONAL.
Platos de Asia, África o Europa, todos los iremos preparando a lo largo de 12 clases, comenzamos el día 3 de octubre y como todos los años puedes incorporarte a una clase o al curso completo.
 

viernes, 24 de junio de 2016

Arroces y paellas


Todos los secretos del arroz seco, caldoso, meloso. ¿Conoces las diferentes variedades? Seniá bomba, basmati, largo...
Hablaremos también de los ingredientes de nuestras paellas y arroces: ¿sabías que la Paella mixta se inventó en los años 60 para satisfacer a los turistas?
Haremos el curso en 2 días:
Martes 28:
-Ensalada de salazones
-Paella valenciana con D.O.
Miércoles 29:
-Tomacat
-Arroz caldoso de ajetes, sepia y tellinas.
Cuándo: 28 y 29 de junio de 7 a 9,30pm
Dónde: Pequeña cocinera
       c/San Vicente Ferrer,90
Incluye: Todos los materiales, te enviamos las recetas y la degustación completa de todo lo cocinado, acompañado de pan, alioli y vino español.

domingo, 8 de mayo de 2016

Aprendiendo con los maestros

La semana pasada nos invitaron a la presentación del libro Te cuento en la cocina, una magnífica colaboración entre Disney y Ferran Adriá.
Una de nuestras socias se personó en Carrefour y allí, además de asistir a  los comentarios y preguntas al gran chef, la regalaron un ejemplar para nuestra Asociación.
Hoy trabajando con él preparamos nuestros próximos talleres y descubrimos que la hija de nuestros amigos, Marina Morato Martínez también ha trabajado en él, ya que es nutricionista.
Qué grandes uniones

viernes, 29 de abril de 2016

Reunión socixs

Como cada año cerramos el curso a finales de mayo reuniéndonos alrededor de la mesa de cocina.
Este año haremos 2 encuentros para dar a conocer nuestra escuela a vuestros amigxs, como siempre podéis venir acompañados de tantos como queráis, solo tenéis que confirmar las plazas.
CUOTA ANUAL DE SOCIO=5€
Ventajas de ser socio: reducción de hasta el 50% en determinados talleres y  en todas las catas.
Cuándo: jueves 19 y viernes 20/5 a partir de las 9pm
Dónde: Pequeña Cocinera
           c/ San Vicente Ferrer 90
              28015 Madrid
Incluye: CATA DE CHOCOLATES DEL MUNDO, MIGUELITOS Y BROWNIE.
Precio: 10€ o 5€ si eres o te haces socio

viernes, 15 de abril de 2016

#OFERTA peque menor de 6 años+2papis 35€ FAMILIA COCINERA en #malasaña

Todos reunidos en la cocina: los peques, los papis, familia y vecinos. Queremos reuniros para cocinar, para unir fuertemente los lazos familiares en torno a los platos que vamos a realizar y después, a degustar todos juntos. Haremos platos divertidos y multicolores




Hablaremos de la alimentación saludable y aprenderéis a montar vuestra propia fiesta de cumpleaños.  Todos comemos y todos cocinamos.

DÓNDE
Pequeña Cocinera
c/ S.Vicente Ferrer, 90 28015 Madrid
CUÁNDO
17 de abril de 12 a 14 horas
PRECIOS
PRECIO NIÑO: 10 € (a partir de 6 años)
PRECIO ADULTO: 20 € (+peque menor de 6 años 25€)
EDAD RECOMENDADA
Desde 4 años 
Los peques vendrán acompañados, ya que es una actividad familiar, pero pueden venir con cualquier adulto responsable.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Aforo: 18 personas
No es necesario saber cocinar.
Prestamos todos los materiales, incluidos delantales.
Regalamos la comida completa realizada en clase, acompañada de bebida.
Enviamos las recetas por internet.
RESERVAS pequenacocinera@gmail.com

domingo, 10 de abril de 2016

Trae a los peques a cocinar a #malasaña

¡Todos a cocinar! con las manos en la masa, aprendiendo y disfrutando con los 5 sentidos, charlando, bromeando y riendo en familia.
 
DÓNDE
Pequeña Cocinera
c/ S.Vicente Ferrer, 90 28015 Madrid
CUÁNDO 
17 de abril de 12 a 14 horas
PRECIOS
PRECIO NIÑO: 10 € (a partir de 6 años)
PRECIO ADULTO: 20 € (+peque menor de 6 años 25€)
EDAD RECOMENDADA
Desde 4 años.
Los peques vendrán acompañados, ya que es una actividad familiar, pero pueden venir con cualquier adulto responsable.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Aforo: 18 personas
No es necesario saber cocinar.
Prestamos todos los materiales, incluidos delantales.
Regalamos la degustación completa realizada en clase.
Enviamos las recetas por internet.
RESERVAS pequenacocinera@gmail.com

domingo, 3 de abril de 2016

Croquetas

Hechas a mano, hechas en casa.
Eliges los mejores ingredientes y te entretienes en hacerlas, pasarlas por harina huevo y pan rallado y luego decides congelarlas ¿por qué lo haces?¿ crees que no se estropea nada?¿sabes que la leché y el huevo no se deben congelar?

miércoles, 30 de marzo de 2016

COCINA EN FAMILIA en #malasaña

Con los peques, con los papis y mamis, con el delantal y

 
las manos en la masa

     todos reunidos en torno a la mesa de la cocina, haremos coches , pastas, ensaladas monstruosas y hojaldres rellenos
DÓNDE
Pequeña Cocinera
c/ S.Vicente Ferrer, 90 28015 Madrid
CUÁNDO 
17 de abril de 12 a 14 horas
PRECIOS
PRECIO NIÑO: 10 € (a partir de 6 años)
PRECIO ADULTO: 20 € (+peque menor de 6 años 25€)
EDAD RECOMENDADA
Desde 4 años.
Los peques vendrán acompañados, ya que es una actividad familiar, pero pueden venir con cualquier adulto responsable.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Aforo: 18 personas
No es necesario saber cocinar.
Prestamos todos los materiales, incluidos delantales.
Regalamos la degustación completa realizada en clase.
Enviamos las recetas por internet.
RESERVAS pequenacocinera@gmail.com