jueves, 19 de septiembre de 2013

los JUEVES "COCINA SANA" en MALASAÑA

¿te gusta cuidarte? 
                                      Por fuera estás genial
                 ¿y por dentro?




 
El jueves 3 de octubre empezamos con los talleres de COCINA SANA: hablaremos de las bondades que determinados alimentos producen en nuestro cuerpo, y también de los "venenos" que tomamos sin saberlo.
   
De la sal refinada a la sal marina, 
del azúcar a la estevia, 
del chocolate con leche al amargo, 
del aceite de semillas al de oliva virgen extra, 
del pan de barra al integral.
  

También hablaremos de los alimentos que previenen enfermedades y de los que debes comer juntos.
   Veremos a qué hora comer la fruta.
Y cuándo cambia la estación, qué nos ayuda a llevar bien los cambios.
  Además prepararemos una cena saludable sin necesidad de encender la cocina, acompañada de cócteles sin alcohol elaborados por nosotros.
    

 

miércoles, 18 de septiembre de 2013

los Miércoles APRENDE A COCINAR EN MALASAÑA

 Vamos adelantando el menú para que se te haga la boca agua.
  
  •  25 de septiembre GAZPACHO,SALMOREJO Y CARPACCIO DE CARNE Y PESCADO

  •  2 de octubre: FABADA ASTURIANA Y ARROZ CON LECHE
  •  9 de octubre FIDEUÁ Y EMPANADA DE ATÚN
Además te enseñamos platos de cocina internacional para sorprender a tus amig@s.


 Con nosotr@s aprendes, lo haces y te comes todo con vino y pan ¿te apetece el plan?
  Si quieres vienes a una clase y nos conoces.
  Pero recuerda que la oferta es por el curso completo: 12 clases de 2 horas, que incluye 24 recetas de la cocina tradicional, también postres.
                 300€
 Si tienes alguna pregunta o quieres un curso con otros horarios o temas, por favor, ¡escríbenos!

domingo, 15 de septiembre de 2013

aprende a cocinar en Malasaña

Comenzamos el curso con cuchara
     POTAJE DE CUARESMA
                   Y 
         ESCALIBADA

    Con dos horarios: de 12 a 14h /de 18,30 a 20,30h

Reserva tu plaza enviando un mensaje
Puedes venir a una o varias clases, pero si te apuntas al curso completo tendrás un precio muy especial: 12 clases, 300€

lunes, 2 de septiembre de 2013

CURSOS DE INICIACIÓN A LA COCINA

Empezamos curso el 18 de septiembre, en horario de mañana y tarde/noche.
 El CURSO DE INICIACIÓN se realiza los miércoles, en horario de mañana y tarde.
 Incluye degustación completa de los platos preparados y te obsequiamos con una copa de vino, pan y tapa. Además te regalamos un libro con las recetas y te daremos un diploma
   Con nosotros aprenderás a cuidarte comiendo bien, a comprar en el mercado


te enseñamos desde 0, para que tu mismo prepares tu comida y la de quién quieras. Ahorrarás comiendo en casa y disfrutarás aprendiendo en PEQUEÑA COCINERA.



PAELLA-FABADA-ESCALIBADA-TORTILLA DE PATATAS-SOPAS DE AJO-GAZPACHO-CHIPIRONES EN SU TINTA-ESPENCAT-ARROZ CALDOSO-ALBÓNDIGAS-EMPANADAS-TERNERA RELLENA-FLAMENQUINES-RABO DE TORO-PULPO A FEIRA-BESUGO AL HORNO-CROQUETAS-BIENMESABE
 

Y muchas recetas mas.
No dejaremos de lado los postres tradicionales españoles, nos adaptamos a cada nivel, para que a final de curso sepas hacer 12 postres 
  Si antes quieres conocernos ven a la CATA DE CHOCOLATES, el lunes 16 de septiembre, a las 20h.
 las plazas son limitadas: envía tu reserva a pequenacocinera@gmail.com
  OFERTA ESPECIAL OTOÑO:  
             CURSO DE INICIACIÓN A LA COCINA de 12 clases de 120min, 
              con 24 recetas de la cocina tradicional española 300€ 
 Escríbenos si quieres otros cursos o si deseas un curso cerrado para tu grupo de amig@s, si quieres otros horarios, si te interesa la cocina internacional, la repostería o los cócteles.