jueves, 29 de octubre de 2015

en #malasaña cocinamos los martes

Si quieres aprender a cocinar, aunque nunca te hayas metido en la cocina, este es tu sitio.

Te enseñamos desde 0.
Te prestamos todo lo necesario.
Te invitamos a comer todo lo realizado en clase.
Te regalamos la bebida y el pan.

Dónde : Pequeña cocinera
           c/ S. Vicente Ferrer,90
Cuánto: 40€/ persona y clase.
            300€ =12 clases+libro de recetas de regalo
            Ofertas especiales para grupos, parejas, antiguos alumnos y socios.
Horario: de 12 a 14 y de 19 a 21 horas

viernes, 23 de octubre de 2015

COCINA EN #malasaña los martes

El martes cocinamos en #malasaña ¿te vienes?
Ajoblanco de Almería, todo un homenaje a las almendras de temporada. En otoño mas que en otra época del año necesitamos los frutos secos. Siendo la cosecha de almendras en septiembre es un momento excelente para elaborar este plato, que aunque es habitual tomarlo fresco, también se degusta templado.
 A continuación, aprovecharemos los frutos de la huerta para elaborar una deliciosa PAELLA MURCIANA, con todas las vitaminas que nos aportan las verduras.
Y de postre unas trufas sin chocolate, que convertirán nuestro menú en un festín.
Cuándo: martes 27 de octubre de 7 a 9pm
Dónde: Pequeña Cocinera
c/ S.Vicente Ferrer,90
Incluye: degustación con bebida y pan. Todos los materiales y las recetas.
 
Cuánto:*40€ /persona (pregunta por nuestras ofertas)

 
 

jueves, 15 de octubre de 2015

Nuestra andadura en #EspacioPozas14

Mañana viernes 16 será nuestra última tarde de este año en Espacio Pozas, espero que volvamos pronto, porque, ahora, haciendo un resumen de recetas, alumnos, vivencias, mercados...puff, cuántas anécdotas.
  En mayo de 2012, recién iniciada la andadura de nuestra asociación, nos recibió Mónica y, hablando de nuestro proyecto, nos abrió los brazos a una colaboración con Cruz Roja. Así, sin mas comenzamos a elaborar menús, planificar y comprar, para convertir la cocina en un entretenimiento, mientras enseñábamos a economizar y comer bien. 
 Durante estos 3 años y medio hemos conocido a mucha gente, hemos crecido, hemos aprendido mientras enseñábamos, y sobre todo nos ha hecho mantener la ilusión de continuar con nuestra asociación gastronómica como vehículo cultural. 

  Siempre han sido talleres con adultos, pero ha habido excepciones, con familias y niñ@s, que nos conducen a ver la importancia de la educación para una alimentación saludable desde la infancia.
Gracias a ello, estamos preparando talleres para que la cocina se convierta en un vínculo de unión familiar, como debería haber sido siempre.
  Apróximadamente 800 alumnos han pasado por nuestras clases, casi todos han repetido en otras ocasiones, todos nos han enriquecido, incluso quienes nos han  criticado.
  Esperamos volver con energía renovada el año próximo, con mas ideas, mas vistas a mercados y herbolarios. Mejores recetas y nuevos sabores.
   Gracias a todos y todas, gracias por la oportunidad de desarrollar nuestra trayectoria llevándola a la práctica en vuestras aulas.

miércoles, 14 de octubre de 2015

COCINA EN #malasaña LOS MARTES

El martes 20 haremos un menú muy especial, podrás dejarlo todo preparado horas antes de disfrutarlo en la mesa.
   De entrada, unos pinchos hechos con aceitunas, los rellenaremos con diferentes toques y sabores.


  El plato fuerte serán los famosos pimientos rellenos de Alcoy, Alicante, que maridan mar y monte.
Y de postre FILLOAS

  Después nos comeremos todo, acompañado de pan y vino español.
Dónde: A.C.G.Pequeña Cocinera
           c/S. Vicente Ferrer, 90
           28015 Madrid
Cuándo: martes 20 de octubre
            de 7 a 9pm
Incluye: todos los materiales, degustación de una cena completa y te enviamos las recetas por internet.
Precio: *40€/persona
Reserva:pequenacocinera@gmail.com

jueves, 8 de octubre de 2015

FAMILIA COCINERA en #malasaña

Empezamos el sábado 17 con un menú especial para toda la familia.
  Nos ponemos el delantal, nos lavamos las manos y...a cocinar.
    Ostras vegetales con berberechos 
                          +
    Tomates rellenos de ensaladilla 
                          +
                 Arroz al horno 
                         +
            Miguelitos de la Roda
 CURSOS FAMILIA COCINERA



Trabajaremos colaborando tod@s entorno a la mesa, elaboraremos platos con los que la reunión familiar se convierta en una diversión.
HORARIO: el tercer SÁBADO DE MES
               17 de octubre,
                    de 11 a 14h
               
INCLUYE: Elaboración y degustación de una comida completa + 1 bebida. 
             Te enviamos las recetas por internet
REQUISITOS: peques, acompañados de 
              1 adulto,desde 4 años.
DÓNDE: Asociación cultural gastronómica
               "Pequeña Cocinera"
             c/ S.Vicente Ferrer, 90
              28015 Madrid
RESERVAS:pequenacocinera@gmail.com  

viernes, 2 de octubre de 2015

Cena saludable

El domingo 4 de a las 7pm empezamos: Hablaremos de las raices, el aguacate, el aceite de oliva virgen extra, las aceitunas, el omega 3, las vitaminas ¿sabes lo que comes?¿conoces la Chía?
Cuándo:4/10 de 7 a 9
Dónde: pequeña cocinera
             c/S.Vicente Ferrer,90
Incluye: todos los materiales, las recetas y la cena completa.Te enviamos las recetas
Cuánto: 40€*
* pregunta por las ofertas