CATA DE QUESO+ CHORIZO Y VINO

Nuestras catas están resultando muy bien, tod@s quedan contentos con lo aprendido sobre los quesos manchegos, los de cabra, con hierbas, con especias, de untar o en aceite. Aprenderás a distinguir entre los chorizos rojos y blancos, los asturianos, gallegos, salmantinos, riojanos, pamplonica... :

       MIÉRCOLES 23 de 20 a 21h
        CATA DE QUESO  Y CHORIZO
        CON PAN Y VINO ESPAÑOL
      

  
    
  

CURSOS EXPRÉS DE DICIEMBRE

        HORARIO ESPECIAL: de 14 a 15,30h 

MARTES 11: COCIDO MADRILEÑO
                 + ENSALADA DE CANÓNIGOS

JUEVES  13: TORTILLA DE PATATAS 
                 + GAZPACHO Y SALMOREJO

    Te explicamos cómo hacer cada plato "paso a paso", lo elaborarás tu mism@.
   Te regalamos las recetas, la degustación y el vino.

 Reserva enviando un mensaje a pequenacocinera@gmail.com  

QUESO+PAELLA+CROQUETAS+VINO ESPAÑOL

 ESPECIAL cena española 
                        PAELLA+CROQUETAS,

                 

 

 Te convidamos a un vino español y una tapa de queso con aceite de albahaca. Te enseñaremos paso a paso cómo preparar estos platos tradicionales españoles y te invitamos a la degustación completa de todo lo elaborado.

RECETAS PARA NAVIDAD Y MAS

Este año... te ha tocado.
      Porque no te tocó el año pasado.
porque no tienes dinero para un restaurante 
      porque te gusta reunir a tus amigos y familia
porque quieres fumar o charlar en casa sin frío.
       o porque HAS APRENDIDO A COCINAR y quieres compartir tu afición con los tuyos.
Te enseñamos a planificar, comprar y preparar una comida o cena de fiesta. Podrás brindar con los tuyos porque tendrás todo hecho con antelación.

         Menú Navidad para PRINCIPIANTES
  1-     Ensalada de mar en barca de melocotón
                                +
             hojandre de berberechos
                                + 
                   Rollo de Navidad 
     (carne picada con pasas, canela y piñones) 
                                +
            Trufas blancas y negras.

 2.-      Ensalada agridulce de embutidos 
                                +
                    Quiche Lorraine
                                +
                Rollitos de pollo al Jerez 
                                +
     Tartaletas de crema, natillas, crema de naranja.

  
   

  Si quieres una reunión de amig@s, elige el día de la semana que prefieres y mándanos un mensaje. Nos pondremos de acuerdo.  
    Preparar un gran festin es mas sencillo y barato de lo que imaginas
        

REGALOS ORIGINALES

Cuando pensamos en los regalos de cumpleaños, aniversarios o navidades...a veces creemos que siempre compramos lo mismo, o que ya lo tiene, o que es poco útil, o que no gustará.

    Te ofrecemos un regalo original, útil y que durará toda la vida: Un CURSO DE COCINA.

 Con nosotr@s aprenderá en una sóla clase, podrá volver a practicar las recetas en su propia casa con la tranquilidad de haberlo hecho en clase con sus propias manos. 

   Si tu y tus amig@s tenéis la buena costumbre de comer todos los días y además os gusta la buena cocina, no hay mejor REGALO que un curso para aprender a hacer vuestros platos preferidos.  
    Dinos el nombre a quien quieres regalárselo y le enviaremos un BONO REGALO

*OFERTA: A/  3 tapas + plato principal+ postre+vino/refresco
              B/  plato de entrante+ plato principal+postre+vino/refresco

SETAS DE OTOÑO

¿te gusta caminar por el campo en otoño?¿te gustan las setas? Nosotros te enseñamos a cocinarlas.
   El lunes 12 de noviembre de 18 a 20,30h

lepista nuda

                       Especial SETAS:                                        con ajos, empanadas, con patatas o a la plancha, en ensalada tibia o en plato de cuchara. Nos aportan gran cantidad de proteínas y un excelente sabor.        

EMPIEZA A PREPARAR LA OLLA,
empieza el tiempo de cuchara: 

FABADA, 
COCIDO MADRILEÑO,
LENTEJAS,
POTAJE, 
SOPA MARINERA, 
SOPA CASTELLANA, 

COCIDO MONTAÑÉS, 
FABES CON ALMEJAS, 
CREMA DE VERDURAS, 
PURÉ DE LEGUMBRES, 
CONSOMÉ AL JEREZ...¿no sabes hacer estos platos de otoño? 

Nosotr@s te enseñamos, escríbenos y dinos qué quieres aprender, nos ajustaremos a tu horario y a tu nivel.

 Ponte en contacto por FB  Twiter@cocinerapequena o escribe a
pequenacocinera@gmail.com

Ztaztiki y Mousaka: una deliciosa salsa de pepino y un magnífico pastel de carne.

Con pocos ingredientes, nuestras directrices y tus manos, aprenderás a cocinar platos mediterráneos.
 El martes, 30 de octubre de 18,30 a 20h.
 
Te enseñamos, te comes todo lo que hemos preparado y te regalamos las recetas, además te invitamos a un vino español o un refresco.