desarrolla tu imaginación...en la COCINA

      ¿Quieres poner tu nombre a un pincho?

EL TALLER DE LA CREATIVIDAD, estamos preparando un curso CREATIVO ¿tienes imaginación? ¿te gustaría diseñar tu propia tapa? 

Al final habrá una votación y un ganador de un CURSO EXPRÉS . 

Después nos las comeremos todas y brindaremos con un vino.

TAPAS y CATAS la gran solución en tus reuniones

       Minitaller de CATA Y TAPA, aprende y sorprenderás a tus amig@s.

Manda un mensaje para reservar tu plaza.
  
     TAPAS CREATIVAS: te damos los ingredientes, las diferentes bases y tu compones tu tapa o pincho: ¡desarrolla tu imaginación!

     

   grupo mínimo 10 personas.
   

¡QUIERO APRENDER A COCINAR!

¿caldo o consomé?

   Si este es tu propósito para este año que acaba de empezar...tenemos la solución.
   Si no sabes nada nada, no hay problema empezaremos desde lo mas básico.

PAELLA VALENCIANA

  Si no conoces los secretos de la cocina española, te los enseñaremos y además practicarás español.
  Si ya sabes cocinar varios platos,
 si te gusta meterte en los fogones, ¡ven! te enseñaremos otros platos para enriquecer tu recetario.

platos elaborados para nivel medio-alto

  Si antes de empezar un curso COMPLETO o un monográfico quieres conocernos, ven a una de nuestras CATAS.

CATAS DE PRODUCTOS GENUINAMENTE ESPAÑOLES

  Si quieres regalar un curso o celebrar una reunión de amig@s, o un cumpleaños:

CUMPLE INFANTIL O ...NO

 escríbenos a  pequenacocinera@gmail.com

aperitivos y tapas "PARA UN CUMPLE"o no.

Desde nivel 0
     para que no te compliques en la cocina cuando están tus amigos charlando.

     Para que tengas todo controlado y preparado previamente y puedas disfrutar de la alegría de la reunión. 
    Haremos tapas variadas y una empanada de berberechos/mejillones. En 2 horas tendrás todo listo, para degustar. Envía un mensaje para reservar.
   
  
   Te enseñamos "con las manos en la masa", te regalamos las recetas, la degustación con vino y te lo pasarás genial.
Lunes  28 de enero, de 20 a 22,30h
 

ENERO: APRENDE A COCINAR Y AHÓRRATE LOS MENÚS

Los martes, miércoles y jueves de 14 a 15,30h

    te ENSEÑAMOS A COCINAR
                       LO QUE MAS TE GUSTA 
     "paso a paso" y te invitamos a comerte lo que has 
hecho con un vino y pan. Te regalamos las recetas.
           Macarrones,
 empanadas,
 cocido madrileño,
 pollo al Chilindrón,  
gallina en pepitoria,
 patatas riojanas,
 pulpo a la gallega, 
huevos a la flamenca,  
pisto manchego, y ... cualquier plato tradicional que nos solicites: ESCRÍBENOS pequenacocinera@gmail.com

ENERO: No te comas un menú ¡Aprende a cocinarlo!

Empezamos el año con cursos exprés a mediodía.

LUNES: iniciación= desde 0
   14       "LENTEJAS A LA JARDINERA"
                             +
                        natillas 
  21        " CALDERETA DE CORDERO"
                             +
                ensalada de canónigos con queso
  28        "PAELLA VALENCIANA"
                             +
              tarta de queso con mermelada 

  los lunes comenzamos a las 14,30. En 90 min.te enseñamos "paso a paso" y te invitamos a comerte lo que has hecho, acompañado de un vino español y pan. Te regalamos las recetas.
   
  

CATA DE QUESO+ CHORIZO Y VINO

Nuestras catas están resultando muy bien, tod@s quedan contentos con lo aprendido sobre los quesos manchegos, los de cabra, con hierbas, con especias, de untar o en aceite. Aprenderás a distinguir entre los chorizos rojos y blancos, los asturianos, gallegos, salmantinos, riojanos, pamplonica... :

       MIÉRCOLES 23 de 20 a 21h
        CATA DE QUESO  Y CHORIZO
        CON PAN Y VINO ESPAÑOL
      

  
    
  

CURSOS EXPRÉS DE DICIEMBRE

        HORARIO ESPECIAL: de 14 a 15,30h 

MARTES 11: COCIDO MADRILEÑO
                 + ENSALADA DE CANÓNIGOS

JUEVES  13: TORTILLA DE PATATAS 
                 + GAZPACHO Y SALMOREJO

    Te explicamos cómo hacer cada plato "paso a paso", lo elaborarás tu mism@.
   Te regalamos las recetas, la degustación y el vino.

 Reserva enviando un mensaje a pequenacocinera@gmail.com