Con cebolla, con bacon, con verduras, con jamón, Mediterránea, con espinacas...
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después se han ido recopilando recetas típicas de cada zona gala.
Por la facilidad en su realización, por la suavidad de su textura, por su comodidad de conservación y transporte, y, porque admite casi todos los ingredientes, el quiche se ha extendido por todo el Mediterráneo, dándonos la oportunidad de hacerlo con ingredientes locales.
¿te animas? manda un mensaje a pequenacocinera@gmail.com
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