miércoles, 8 de noviembre de 2017

NUESTROS CURSOS Y TALLERES



ÍNDICE DE CURSOS DE COCINA

CURSO DE 12 CLASES DE COCINA SALUDABLE:
TEMÁTICA: 1.- la salud a través de la alimentación: elección de los productos y combinación de los alimentos en cada ingesta.
2.- la compra: dónde comprar y los productos de temporada.
3.- La comida como hábito saludable
- Técnicas culinarias y utensilios básicos indispensables
- Realización de 1 MENÚ COMPLETO:
      • Entrantes: ensaladas/cremas/ sopas
      • Plato principal
      • postre
Todo ello acompañado de pan y 2 bebidas por persona.
Siendo la temática la COCINA SALUDABLE, hablaremos de los alimentos que mas nos convienen y aprenderemos para introducirlos en el menú diario.
 













MENÚ Nº1

GUACAMOLE CON NACHOS
+
POLLO RELLENO DE OREJONES Y PIÑONES
+
PASTEL DE CANELA Y MANZANAS


MENÚ Nº 2

ENSALADA TIBIA DE BROCOLI
+
PIMIENTOS AL HORNO DEL MONTE Y EL HUERTO
+
TRUFAS MACROBIÓTICAS

MENÚ Nº 3

ACEITUNAS RELLENAS CON ALMENDRAS Y NARANJA
+
AGUACATE TRICOLOR
+
BROWNIE

Estos son algunos ejemplos de nuestro curso de 12 clases de COCINA SALUDABLE, además podemos realizar cursos específicos de pastas, arroces, legumbres, o regionales: fabada, cocido madrileño, paella o fideuá, marmitako o sorropotún, brandada o atascaburras...
1 Clase práctica impartida de lunes a jueves
1 clase práctica impartida en fin de semana
HORARIO: mediodía o vespertina
Cada taller con una duración aproximada de 2,30 horas.
Cada grupo constará de 10 alumnos mínimo y 14 máximo
PRECIO: de lunes a jueves 40€
PRECIO: fin de semana 50€
GRUPO mínimo: 10 alumnos
OFERTA*Si 15 días antes de la fecha, se ingresa una reserva del 50% y la víspera de la clase se paga el resto del total, podemos hacer la oferta del 25%, sin derecho a devolución ni cancelación


 

Nuestros cursos de COCINA INTERNACIONAL:

JAPONESA: Ensalada de algas+ makisushi 2 rellenos+ pastel de queso japonés
FRANCESA: Sopa de cebolla+Quiche lorraine y alsacienne+tarta TATIN
ITALIANA:pasta artesana+S.putanesca+pesto genovese+ Panna Cotta
RUMANA: mamaliga+sarmaluche+cozonac
GRIEGA: tzatziki+mousaka+baklava
ALEMANA:Ensalada arenques+codillo cocido+apfelstrudel

PRECIO: 50€/persona de lunes a jueves de 7 a 10pm
70€/persona fin de semana, tanto en sesión de mediodía como vespertina

*OFERTA: Si, 15 días antes de la fecha, se ingresa una reserva del 50% y la víspera de la clase se paga el resto del total, podemos hacer la oferta del 25%, sin derecho a devolución ni cancelación.

En nuestra escuela-cocina disponemos de todo lo necesario para realizar las clases, incluidos delantales.
REQUISITOS: No es necesario saber cocinar, solo ser mayor de edad.
INCLUYE: Todos los materiales, degustación de todo lo elaborado acompañado de 2 bebidas y pan. las recetas por email
DÓNDE: A.C.G. Pequeña Cocinera. C/ S. Vicente Ferrer,90




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