De Finlandia tenemos alumnas aprendiendo a hacer paella de marisco, tortillas y mucho mas

El otoño pasado recibimos con ilusión a nuestra nueva alumna de cocina española, Hanna, sobre todo por la pasión que demostró por nuestro país y su variados platos gastronómicos: en dos clases prácticas aprendió con nosotros a recorrer la geografía gastronómica de norte a sur y de este a oeste, en una pequeña muestra de las delicias de cada rincón de nuestra geografía.

Paella de marisco, tortilla de patatas y paisana, escalivada de verduras horneadas, sangría y tinto de verano, para acompañar tan exquisitos manjares hechos con nuestras propias manos. 

Además endulzamos los postres con trufas de frutos secos y Natillas , acompañados con la mejor Mistela de Xaló.

 Hicimos mucho, pero aún sabemos mas recetas de cada rincón y ahora vuelve Hanna, con ganas de aprender muchos platos mas.