Cocinando alalimón

Regala cocina, 

regala pasión cocinera.

El jueves 11/2 a las 6 y el viernes12/2 a las 12 cocinamos alalimón, a cuatromanos, entredos...como quieras.

Puedes venir en pareja o puedes asistir  y ya buscaremos con quien cocinas

Clases de cocina para perfeccionar

Seguro que has cocinado Brócoli y coliflor

¿ te has atrevido con el romanesco? Es delicioso, tan suave como la coliflor y tan rico en fitojugos como el Brócoli.

Con mahonesa o bechamel. En ensalada, simplemente al vapor y con un toque de bacon.

Vem a conocernos con tus amigxs,  os haremos un precio muy especial 

Cocina y salud

Nuestras clases de cocina saludable son básicas  para cualquiera que comprenda que somos lo que comemos.

A medida que cambian nuestros hábitos, cuánto mas tiempo estamos sentados,  cuándo menos deporte hacemos, la alimentación es la clave para estar en forma. 

Si además aprovechamos los productos de temporada,  consumiendo lo que mas hay en cada época del año,  tanto en el mar como en el huerto, nuestro organismo se sentirá revitalizado.

En nuestro nuevo curso te enseñaremos a desarrollar los diferentes menús,  a distinguir los diferentes productos, a degustar con placer cada plato realizado a mano por ti mismo. 

Envíanos tu reserva, pues ahora los grupos son super reducidos.

Los domingos cocinamos ¿ vienes?

       

Los domingos Cocinamos en #malasaña

Empezamos el año con frío, así que cada domingo repasaremos la geografía  española y sus platos mas emblemáticos

Como siempre, empezaremos preparando el postre: MIGUELITOS DE LA RODA, después elaboraremos una auténtica FABADA ASTURIANA, y  una ensalada de pimient

os y mojama  típica de la comarca valenciana.
Después nos lo comemos todo acompañado de un buen pan y vino español.
¿te vienes a cocinar?
Requisitos: no es necesario  saber cocinar.
Dónde: Pequeña cocinera 
           c/ S.Vicente Ferrer, 90
           28015 Madrid
Cuándo: 17 de enero 2021 de 13 a 15,30.

Reservas: pequenacocinera@gmail.com 

Menú de fiesta

El próximo jueves 17 de diciembre te enseñamos a preparar un menú  con entrates fríos y calientes , platos de verduras y principales de carnes y pescados. 

Pero ademas te enseñaremos a hacer tus propios pescados ahumados. 

Reserva tu plaza y si vienes en grupo te haremos descuento

Aprende a cocinar un menú de fiesta y sorprende a tu familia

Ven y haz con tus propias manos un menú de fiesta navideña tradicional española:

         Canapés fríos y calientes 
                              +
          Lombarda caramelizada                       con manzana 
                              +
      Merluza rellena de gambas y salsa mahonesa de aguacate
                              
                              + 
            Miguelitos de la Roda 

  Mientras cocinamos y decoramos las fuentes y platos, degustamos  un buen  vino español.
¿te vienes a cocinar? Brindaremos por un Año Nuevo especial y felíz, acompañados de nuestros familiares mas queridos
Requisitos: no es necesario saber cocinar.
Dónde: Pequeña cocinera 
           c/ S.Vicente Ferrer, 90
           28015 Madrid
Cuándo:  ELIGE TU FECHA Y HORARIO, 

Grupo: máximo 5 personas
Reserva: pequenacocinera@gmail.com 
Precio: pregunta por nuestras ofertas para grupos de CONVIVIENTES

Cada domingo un monográfico

Hoy paella puede ser de carne o de pescado, de marisco o de verduras  

La paella es una sartén de  hierro donde se cocina el arroz.

Sin embargo la auténtica  paella Valenciana siempre ha de llevar unos ingredientes imprescindibles para que así sea la Paella Valenciana con D.O.

Si además la acompañamos con Espencat o Escalivada , mucho mejor.

Ahora, clases particulares

Aprende español mientras cocinas  o relájate después del trabajo.Te enseñamos a elaborar ruedas de menús  equilibrados, hablaremos de las recetas tradicionales, de los productos locales, del movimiento desperdicio 0. 

Ven a conocernos