CATA DE CHOCOLATE,16 de septiembre 20h

negro, blanco, con leche...¿engorda o no engorda? descubre los beneficios del chocolate para tu salud
En Pequeña Cocinera queremos que empieces bien: el otoño se acerca y el chocolate te ayuda a sentirte bien.
Te explicaremos la diferencia entre las distintas variedades, las bondades del cacao y cómo incluirlo en tus recetas, tanto dulces, como saladas.
Utilizarás tus sentidos para oler, tocar y paladear un montón de variedades, además bañaremos frutas que degustarás al final.
Te enseñaremos a combinarlo con frutos secos o especias, también aprenderás a fundirlo y decorar con él.
envía un mensaje para reservar: pequenacocinera@gmail.com LAS PLAZAS SON LIMITADAS

SOLO O EN COMPAÑÍA

      En positivo: camina todo el día por Madrid: tendrás mejor la espalda y los huesos.
No veas las noticias: come tranquilo charlando sobre cosas agradables

Aprende a cocinar : mejorará tu salud con la comida casera, sabrás lo que comes y comerás sólo lo que te sienta bien.
 Ve dejando las medicinas y aprende a curarte con comida sana y optimismo. Aprende a conocer qué plantas , hierbas o alimentos te pueden ayudar.
La mejor dieta es la que se come y 

también la personalizada, 

no a todos nos sienta bien lo mismo.
 Sonríe y serás feliz.

¡VEN A CONOCERNOS!

El lunes 1,
a las 8pm,
te invitamos a 1 VINO
si te apuntas a la

 CATA de

ACEITUNAS
+
QUESOS
+
CHORIZOS
+
PANES
DE DIVERSAS ZONAS DE ESPAÑA
Y CON D.O

cursos mes de junio

Pídenos el curso que quieras y el día y la hora, nosotr@s lo publicamos ...y lo hacemos.
 Por si prefieres apuntarte a alguno, quedan plazas para:

                      Lunes 17 de 12,30 a 14h                 

Asturias en Malasaña:

  FABADA                                                      

  ARROZ CON LECHE                        

 Después lo degustaremos con una tapa de queso manchego, pan y vino español

 

ASTURIAS en MALASAÑA

¿Conoces el norte de España?
¿te gusta la FABADA?

¿has probado el ARROZ CON LECHE?

Ven y aprende paso a paso, cómo se hacen estos deliciosos platos de la gastronomía española.
En un curso exprés puedes aprender y degustarlos acompañado de pan y vino español.
Si nos envías un mensaje, reservaremos tu plaza

17 de junio de 12,30 a 14h

COCIDO MADRILEÑO en MALASAÑA

¿sabes hacer un auténtico COCIDO MADRILEÑO?
¿sabes cómo evitar la mala digestión de las legumbres?

TIPICAL SPANISH

paella valenciana con D.O.

   escalibada

    y de postre trufitas de mascarpone y almendras.

      ¿te gusta el plan?
   Ven a conocernos y aprenderás cómo se hace.
   Te explicaremos todo sobre la tradición de estos platos tan típicos de España, hablaremos sobre cada uno de sus ingredientes y los prepararás "con las manos en la masa".
   Si quieres practicar nuestro idioma, te ayudaremos a comprender y asimilar los términos gastronómicos.  
  Después degustarás todo ello, acompañado de pan y un vino español.
   El martes 23 de abril de 19,30 a 22h
    Reserva tu plaza enviando un mensaje a      pequenacocinera@gmail.com
  
  

CURSO DE COCINA NIVEL INICIAL: 16 de ABRIL a las 19,30h

Ya hemos puesto el calendario en marcha:
     jueves 16 de mayo a las 19,30h
            MENESTRA vs PANACHÉ       ¡REGÁLATELO!
                               +                                o
               SALMÓN MARINADO             ¡ regálalo !
                               +
                ARROZ CON LECHE 
Descubre con nosotr@s las ventajas de la cocina casera, cómo se limpian las verduras, qué diferencia hay entre panaché y menestra. 
   Te explicaremos cómo se marina el pescado, cómo se ahuma e incluso a ponerlo en salmuera.

   Además aprenderás a hacer un arroz con leche en 6 minutos.
  Hablaremos de los beneficios de la sal marina y la sal de roca, la miel y las verduras ecológicas e intentaremos resolver todas tus dudas.
  Todavía quedan plazas, puedes apuntarte a una sola clase o a todo el curso. ¡Anímate! si todos comemos, todos cocinamos.
  Envía un mensaje para reservar plaza
pequenacocinera@gmail.com