Entrantes para estas fiestas

 Ya estamos preparando nuevas recetas para configurar nuestros menús navideños. Será un invierno tan frío como tantos y nos llenaremos de aromas y pla

tos guisados  a fuego lento.

Hoy os presentamos los mejillones en salsa marinera, en algún  recetario les llaman " a la buena mujer" ¿ por qué? ,nadie sabe y hoy los podemos llamar "al buen hombre", sin duda alguna.

Sencillos y llenos de proteínas para comenzar cualquiera de las comidas de fiesta.Y podemos practicar ya mismo  son ricos en potasio  magnesio y hierro, y por si fuera poco, son muy baratos y están  de temporada.

HALLOWEEN O ...FIESTA NARANJA

SPRINKLES para HALLOWEEN

Algunos celebran HALLOWEEN, otros el DÍA DE LOS MUERTITOS y otros nada de eso, pero todos celebramos reuniones familiares, cumpleaños, tarde de chicas o chicos, nos juntamos los amig@s y charlamos alrededor de una mesa con dulces. Ven a aprender a hacer figuritas con pasta de azúcar, haremos una tarta de zanahorias y la decoraremos con "SPRINKLES".

Curso de 2,30h de duración, 29 de octubre, viernes, a las 5pm

Te regalamos las recetas y la degustación de la tarta acompañado de un refresco

Cocina española: Arroz con bogavante

A juzgar por la bienvenida que nos habéis dado,  se avecina un curso estupendo lleno de motivación y amor por la cocina. 

Por vuestras peticiones hemos pensado comenzar el día 29/9 por un clásico: ARROZ CON BOGAVANTE. 

Lo acompañaremos con unas tapas , que como siempre realizaremos entre todos y buen vino.

El horario será el habitual de 1 a 3pm así comeremos juntos todo lo elaborado.

Dónde: Pequeña Cocinera, calle San Vicente Ferrer, 90. 28015 Madrid

Los grupos son reducidos por eso reserva tu plaza cuanto antes escribiendo a pequenacocinera@gmail.com 

Cursos senior

¿ quieres cocinar y comer con nosotros?

Conocerás gente, comerás acompañado y ante todo aprenderás nuevas recetas. 

Los martes de otoño de 12 a 14.

Comenzamos el martes 28/9 .

Reserva tu plaza y en cuanto tengamos grupo  informaremos de los menús.

En verano también cocinamos en #Malasaña

 Apúntate  a cualquiera de nuestros monográficos estivales:

Arroces

Gazpachos y sopas frías

Pescados y mariscos

Escabeches y adobos

Cocina regional española :

Castellana, gallega, mallorquina, andaluza...

Cocina internacional :

Griega, italiana, alemana, portuguesa, francesa...

Haremos grupos reducidos para estar a gusto y frescos.

Empezamos el martes 22/6 

En horario matutino a las 12

Y vespertino a las 8pm

Reserva tu plaza enviando un correo con tu nombre a pequenacocinera@gmail.com 

Día de la madre en la cocina

Os proponemos un plan

Este domingo 2/5 en la cocina con mamá o con papá.

Ven a cocinar pizza y bizcocho de chocolate cremoso cremoso. Envíame un mensaje y reservamos vuestras plazas. 

Nos vemos el domingo en Pequeña Cocinera. 

Clase de cocina para los peques y acompañantes

Aprende con nosotros a hacer galletas , bizcochos, trufas...

Te enseñamos a que organices una buena merienda con tus amigos y compis.

Cuándo: el domingo 2 de mayo 

A las 5,30pm 

TE ESPERAMOS en c/ San Vicente Ferrer, 90

los JUEVES "COCINA SANA" en #MALASAÑA

¿te gusta cuidarte? 
                                      Por fuera estás genial
                 ¿y por dentro?

 
El jueves 8 de abril empezamos con los talleres de COCINA SANA: hablaremos de las bondades que determinados alimentos producen en nuestro cuerpo, y también de los "venenos" que tomamos sin saberlo.

   
De la sal refinada a la sal marina, 
del azúcar a la estevia, 
del chocolate con leche al amargo, 
del aceite de semillas al de oliva virgen extra, 
del pan de barra al integral.
  

También hablaremos de los alimentos que previenen enfermedades y de los que debes comer juntos.
   Veremos a qué hora conviene comer la fruta.
Y cuando cambia la estación, qué nos ayuda a llevar bien

 los cambios.

  Además prepararemos

 una cena saludable sin

 necesidad de encender la

 cocina, acompañada de

 cócteles sin alcohol

 elaborados por nosotros.

Cuándo: 5 jueves seguidos de 6 a 8pm

Precio: 5 clases 225€ 

Dónde: San Vicente Ferrer,90