Muchos alumnos nos han preguntado ¿primero huevo y después harina o al revés?
Por eso hoy dedicamos la tarde a hablar de frituras, fritadas y fritos. Con pan, con harina, con huevo, leche o agua.
Rebozar, empanar, enharinar, tempura...Y los aceites ¿cuál elegir?.
Tortilla de patatas o paisana
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calamares a la romana
Hablaremos, cocinaremos y cenaremos.
Cuándo: 3/11 de 7 a 9
Dónde: c/S.Vicente Ferrer, 90
Requisitos: no es necesario saber cocinar.
Incluye: la cena de todo lo preparado, con bebida y pan. Las recetas te las enviamos.
Precio: 40€, Socios 30€
Reserva enviando un mensaje a pequenacocinera@gmail.com
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