PRESENTACIÓN
de CHARLAS INTERACTIVAS PARA ESCOLARES DE 6 A 12 AÑOS
Soy Marián Láinez actual
presidente de la Asociación Cultural Gastronómica Pequeña
Cocinera.
Nos
ponemos en contacto para ofrecer charlas, conferencias o talleres
tanto para menores, como para familias completas.
Con
nuestro nuevo programa: “QUE TE ENSEÑE A COCINAR TU ABUELA”
queremos divulgar los estupendos recetarios que se mantienen vivos
gracias a la tradición oral familiar, que lleva siglos manteniendo
la costumbre de cocinar con productos estacionales y de proximidad.
Así creamos vínculos con nuestros mayores, que nos unen a la tierra
y al sabor local.
Nuestra
experiencia a lo largo de 8 años, nos demuestra que enseñando en la
infancia buenos y saludables hábitos alimenticios, se gana en
bienestar, crecimiento y fortalecimiento.
Al
explicar de manera tangible, los diferentes alimentos que componen
la bienllamada DIETA MEDITERRÁNEA, o cómo elaborar las 5 comidas
diarias repartiendo los alimentos entre ellas sin repetirlos y
combinando mas de 5 frutas y verduras, conseguiremos que la salud
entre en nuestro cuerpo sin necesidad de fármacos.
Ante
el alarmante aumento
de la obesidad infantil,
nos ponemos manos a la obra: nuestra tarea es enseñar y, si podemos
hacerlo de forma lúdica, práctica y entretenida, cumplir este
objetivo es mucho mas fácil.
Estamos
trabajando en Centros Culturales del Ayuntamiento de Madrid, en
espacios de Cruz Roja y ahora queremos volver a entrar en los
colegios.
En
una hora explicamos la base de la DIETA MEDITERRÁNEA, completando el
recorrido práctico con un excelente bocadillo de atún y tomate que
cada escolar realiza con sus propias manos (guiado por nosotros) y
para su propia degustación.
El
objetivo es enseñar a los peques a elaborar su propia merienda,
huyendo lo mas posible de los azúcares, productos industriales y
buscando en la tradición española/mediterránea todas nuestras
recetas que incluyen frutas y verduras de temporada.
El jueves 8 de abril empezamos con los talleres de COCINA SANA: hablaremos de las bondades que determinados alimentos producen en nuestro cuerpo, y también de los "venenos" que tomamos sin saberlo.
