cacao y chocolate en #malasaña ¿qué diferencias hay?

           BROWNIE, el postre con historia

     La versión más difundida y valorada, es que en  1897 un cocinero olvidó añadir levadura a una torta o bizcocho de chocolate, dando como resultado un bizcocho sin mucha altura, como actualmente lo conocemos, que se le dio el nombre de Brownie (marrón).

Nadie discute el origen americano del brownie. De hecho, varias fuentes citan  al Catálogo de la tienda Sears de  1897, como la primera receta publicada de un brownie.

CATA DE CHOCOLATES DEL MUNDO: diferentes intensidades, distintos orígenes...

  ...y además BROWNIE
Dónde: c/S,Vicente Ferrer, 90
Requisitos: no es necesario que sepas cocinar
Cuándo: Martes 6 de noviembre de 7 a 8,30pm
Incluye: degustación de Brownie y cata+chupito de Moscatel
Cuánto: *€ persona
*si vienes acompañado o eres antigu@ alumn@ 10% descuento.
Grupo: mínimo 10 personas