En esta ocasión nos vamos a centrar en platos de la gastronomía catalana.
Dentro de unos días empezaremos nuevos cursos matutinos de COCINA ESPAÑOLA e INTERNACIONAL y queremos incluir los más típicos del OTOÑO.
Después de un buen paseo por el campo y con la cesta bien llena de "moixernons" (pequeñas setas de Cataluña). Nos disponemos a comprar los demás ingredientes, pero siempre es mejor preparar este delicioso guiso para comerlo al día siguiente...
Recuerda, inscríbete en nuestros cursos matutinos. Empezamos el martes 13 de noviembre de 12 a 14 horas con la comida, bebida y pan incluidos
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